我国草药数千种，懂药性的人，路边随便薅一把草就是中药材，不懂的人看见麦苗也当是韭菜。不过，似乎只有一种草药，被历代和尚、道士们所青睐，被称为“神仙药”，玄幻小说里也经常出现，被描绘成修真成仙的必备药材。这种药材就是黄精，不过在农村，还有个比较土气的名字--鸡头根。

黄精其实是地下的部分，挖开浮土之后，会见到一头粗、一头细，在粗的一头还有短小分枝的根茎，中医叫“鸡头参”，地上的叶子有些地区叫重楼，每个叶柄轮生四片叶子，喜欢阴凉的地方，不喜日照，这种不经常被太阳照晒的植物，偏偏具有升阳的作用，老年人体虚阴寒，大多会用黄精枸杞泡茶，进行温补。

据《青阳县志》记载，唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉来到青阳九华山开劈佛教道场，平日即以野生黄精为食，寿岁圆寂，其真身至今年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚，也有久食黄精的嗜好，享年九十一岁，肉身不腐，令世人称奇。

对于农村缺少零花钱的大爷大妈们来说，每年8、9月份的时候，就喜欢到山谷的竹林里、灌木下寻找采挖黄精，有的是采来自己用，有的就是为了卖钱了。

黄精采挖的最佳时间是等到叶子枯萎，地下根茎成熟，一方面是农村现在采挖野生药材的人太多，挖的晚了就没有了，还有就是一旦叶子枯萎，寻找起来也不容易。村里的一位老妈妈总是提前采挖野生药材，每年都能卖几千块钱。

我们国家野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益，优质的野生黄精市场价70元一斤，也成了农村老太太们创收的一项致富路。

黄精泡水喝的功效有哪些？

1、可以治疗肾虚，活化男性中枢神经以及疏通人体血管；

2、可以抑制肝糖元分解，减少血糖的来源，还能刺激胰岛细胞分泌胰岛素以达到降血糖的效果；

3、还能提高体力、抵抗疲劳，具有保健身体的作用；

4、补脾阴、益脾气，因脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振等可食用黄精。

不过黄精作为中药材，虽然是一种补益药，也是需要遵医嘱的，不可随意乱服用。

看着重楼一路上涨的价格，你还不心动种植吗？

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