写这篇文章开头，先问你一个问题啊

如果你是日薪，一天一结工资，在不知道明天工资能不能按时发放或发放多少的情况下，你会把今天的工资在今天全部花完吗？

我想98%以上的人会不加思索的说不会，如果一天赚10元，怎么也得留个2块3块的，万一明天有急用，或者工资发不下来就吃不上饭了怎么办！

是不是你也是这个想法！

对了，我们的身体也很智能，它也是这么想的！

人类从远古狩猎时代开始，并不能保证每天每餐能吃上饭，都是打着猎物了就饱餐一顿，没有猎物可能几天都不能进食，到最近我们比较了解的现代，人们也一样经历过吃了上顿没有下顿的困难时期，经常会没有东西吃，所以人类在进化过程中，慢慢地总结出了一个保命的绝招

那就是节俭基因！

就是说身体会在你进食的时候，并不会把所有的食物全部转化成葡萄糖而消耗掉，一般会有70%的葡萄糖进入细胞给细胞供能，但是有20%的葡萄糖会进入肝脏，成为肝糖原会保存起来，余下的10%会存到皮下变成脂肪储存以备不时之需

只有当你饥饿的时候，身体意识到主人没有进食了，血糖已经下降了，再不出动主人会有危险时，首先是储存在皮下的脂肪会分解成糖元进入血液去救急

但是现在的生活条件好了，我们都能保证一日三餐正常进食，如果进食的量还挺大身体每天储存的就很多几个月下来你就发现自己肚子鼓起来了。

其中摄入能量来源最大的是主食

中国人主食一般占到40-50%以上，早上在家米粥油条，中午食堂盖饭、焖面等，晚上也是炒菜米饭居多

而主食由于工业化的发展，我们吃的越来越精细，从三十年前的95粉（就是斤小麦磨出95斤面粉，到现在的72粉-70粉，有的甚至是65粉，还有大米也是，三次四次打磨去皮后，我们吃的就是米芯，它的全部成分就是碳水化合物

而麦皮、胚芽都给去掉了，麦皮给喂了猪了，胚芽去卖高价了，剩下的是给人吃的，好吃是好吃，营养就全部流失了

这样的吃法加上节俭基因，你会发现你自认为吃的不多，但是脂肪还是非常容易积累下来，而要去掉脂肪是非常难的。

所以在肥胖后，也特别不建议采用节食的方法来减肥，因为有节俭基因在，只要是节食后的复食，身体都会本能的把更多的能量储存起来，以备不时之需。所以节食后再复食只会比原来更胖。

知道这一点后，要想形成易瘦体质，除了每餐七八分饱，多运动以加大消耗能量外，对不爱运动的帅哥美女们，想要保持身材或者形成易瘦体质，选择主食

要有以下几个特征更容易轻松减下体重：

1、选择全谷物、营养全面的多种谷物搭配，才能保证营养全面

2、热量要比大米白面低而且耐消化，饱腹感强

膳食纤维丰富的谷物做主食，消化的慢，不易产生饥饿感，可以有节奏的把饭量降下来，从刚开始每餐八九成饱，到后来过渡到七八成饱，最后可以做到五六成饱，这个过程走下来，你就会发现自己吃的不多也不会太饿，体重也会在这个过程中消消的瘦下来了

3、升糖指数低，对血糖的波动影响降低到最小因为血糖波动大，会引起胰岛素的抵抗，而且容易产生低血糖，更会因为胰岛素不能同步分泌造成提前饿的心慌，吃的更快更多，这个是对形成易瘦体质最大的阻力

什么是全谷物，就是保留了胚芽胚乳和谷皮的谷物

而且因为每一种谷物的营养成分都不是完全相同的，所以要想补充的营养够全面，我们就得多吃一些食物来平衡和补充他们各自缺乏的营养。

而中国居民营养膳食指南中推荐：居民每天最好吃超过12种食物，一周到达到25种食物，这样保证营养更均衡。因为人体是靠多种营养素协助共同完成运转的。

燕麦七彩无糖米应运而生

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1、选择低升糖的谷物膳食纤维含量高饱腹感强胃排空慢餐后血糖不飙升

升糖指数，通俗讲，就是对比同等重量葡萄糖，在进入人体后升高血糖指数的对比。反映了某种食物升高血糖的速度和能力。

葡萄糖的升糖指数为，超过70为高升糖指数食物低于55的为低升糖指数食物，

低升糖指数食物能够促进脂肪燃烧，减少脂肪的储存，达到控制体重防控糖尿病的作用。

我们常见食物的升糖指数对比：

米饭82馒头88

而燕麦七彩米选用的都是中低升糖指数的谷物

燕麦55藜麦35黑金谷42紫米42红米62大黄米65青稞10

2、全谷物：保留胚芽和谷皮，多种谷物搭配，保证营养均衡精选优质产地

一颗种子66%以上营养在胚芽上，29%的营养在谷皮上而市场上销售大米和小麦粉都是去掉了胚芽和谷皮，只余下不到5%的营养最后吃的就只剩下简单碳水化合物（到了体内就是糖）

1、胚芽燕麦米边煮边发芽的神奇谷物

首先品种1、来自海拨0米以上2、平均日照16小时以上3、早晚温差大喝露水长大

2、三色藜麦来自玻利维亚比其他产地的出芽率更高

3、黑金谷也叫血燕麦来自沙域富含生物黄酮

4、紫米红米大黄米青稞都是原生态自然品不用刻意加工保留原始状态营养全面

以上配料全部保留胚芽和谷皮保留了90%以上的营养

3、适用五色养五脏颜色多样化悄悄滋养脾胃

《黄帝内经》有云：五色养五脏

白色养肺黑色养肾红色养心黄色养脾青色养肝

各种不同颜色的食物属性不同归经也不同，各入不同的脏腑各起不同的作用

燕麦七彩无糖米推荐食用方法

配料：燕麦黑金谷藜麦紫米红米大黄米青稞

可以选择早餐煮粥，中午晚上焖饭。

焖饭

1、家庭主食

燕麦七彩无糖米与大米1:1比例混合

无需提前泡，冲冼干净（不宜多淘）

加入与平时煮饭相同水量，煮饭即可。

2、养生食疗

无需提前浸泡，将燕麦七彩无糖米与水按1:1比例混合

淘洗干净，无需大力搓洗，水质建议为过滤水或矿泉水

按电饭锅焖饭功能煮饭即可

煮粥

1、家庭主食

燕麦七彩无糖米加入其他煮粥食材

无需提前泡，冲冼干净（不宜多淘）

加入与平时煮粥相同水量煮粥即可

2、养生食疗

无需提前浸泡，将燕麦七彩无糖米

与水按1:10比例混合淘洗干净，无需大力搓洗

水质建议为过滤水或矿泉水，按电饭锅煮粥功能即可

也可大火烧开后小火煮20-30分钟。

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